Recettes pour la purée de squash de butternut
Calories: 204Kcal glucides: 9g de protéines: 8g de graisse: 10G gras saturé: 6g cholestérol: 27mg de sodium: 501mg potassium: 752 mg de potassium: 4g de sucre: 3G Vitamine A: 1514IU Vitamine C: 37mg Calcium: 229mg Fer à repasser: 329mg
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Pelez et coupez environ 1 courge de butternut. Placez les cubes dans un panier à vapeur de plus de 2 pouces d'eau bouillante pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la tendre soit piquée avec une fourchette. Purée dans un mélangeur comme indiqué ci-dessous.
Placez 1 pelée et hachée grossièrement hachée dans une casserole moyenne, ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la courge de la morsure et faire bouillir. Réduisez pour mijoter et cuire pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la tendrette soit piquée avec une fourchette. Purée dans un mélangeur comme indiqué ci-dessous. Notez que faire bouillir la courge de butternut diminue la valeur nutritionnelle de la purée car beaucoup de nutriments sont jetés avec l'eau après la cuisson.
Label Astuce: n'oubliez pas d'étiqueter votre purée avant de les placer dans le réfrigérateur ou le congélateur avec le nom de la purée et la date que vous avez faite. Prenez-le de moi; À la fin de la semaine, vous oublierez complètement ce qui est dans votre congélateur et combien de temps cela est là.
Pouvez-vous faire cela à l'avance et réchauffer des vacances? Oui, cette recette réchauffe très bien, ce qui en fait donc définitivement la veille et réchauffer avant de servir. Thanksgiving et menus de Noël sont intenses et ont souvent beaucoup de pièces mobiles. Faire beaucoup plus facilement votre vie en préparant ce plat d'accompagnement végétarien avant le grand jour.
Comment stockez-vous les restes de la courge de Butternut? Une fois que la courge de butternut est mouchée et aromatisée, les restes peuvent être stockées dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à cinq jours. Pour un stockage plus long, conservez-le dans le congélateur jusqu'à trois mois dans un récipient hermétique. Moins l'air, moins le congélateur brûle.
Que faites-vous avec les restes de courge de butternut? Si vous faites trop de squash de butternut, ce que je semble faire tous les Thanksgiving et Noël, j'aime faire de cette pizza de squash de la morsure de morsure avec du fromage de chèvre, prosciutto et la glaçure balsamique. Vous pouvez également geler la courge du butternut et le manger à une date ultérieure.
Qu'est-ce que vous associez avec une courge de butternut? Squash Butiternut me fait penser aux plats de confort d'automne et d'hiver, donc son souvent associé à des protéines chaleureusement assaisonnées, comme un filet de porc de moutarde d'érable Dijon ou une dinde rôtie à Thanksgiving. De manière réaliste, il va très bien comme un plat d'accompagnement végétarien pendant les vacances ou de côté des côtelettes de porc ou du filet de porc, du poulet rôti ou de la dinde au cours de la semaine.
Comment tu coupes et pelons une courge de butternut? Si vous ne trouvez pas déjà découpé et pelée Squash Butiternut, vous pouvez le faire à la maison avec un tout. Premièrement, micro-ondes toute la courge pendant trois minutes en hauteur. Cela adoucira légèrement la courge mais ne le faisait pas cuire. En utilisant un couteau tranchant, couper les extrémités et jeter. Ensuite, coupez la courge de moitié pour séparer l'ampoule du cou, cela facilite la manipulation. Coupez chacune de ces pièces en deux et retirez les graines des moitiés de bulbe avec une cuillère. Vous pouvez jeter les graines ou les rôtir. Suivant est la partie amusante, épluchez la peau des quatre morceaux avec un éplucheur de légumes. La peau peut être épaisse et dure et prend parfois quelques passes de l'éplucheur de légumes pour se rendre à la chair. Une fois que cela est fait, cube en morceaux de 1 à 2 pouces, essayant de les garder même et de procéder à la recette.
Comment stockez-vous une courge de butternut non cuits? Si vous avez acheté une courge de morsure entièrement coupée qui n'est pas coupée ou pelée, stockez-le dans un endroit sombre froid pendant un mois. Si vous avez acheté la courge pré-coupée et pelée à la morsure, stockez dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur pendant cinq à sept jours. Plus l'air qui va, mieux c'est.
Pelez-vous une courge de butternut avant de cuisiner? Oui, je trouve plus facile d'acheter une courge de butternut déjà pelée ou de la peler avant de le cashing. Si vous peler avant la cuisson, vous pouvez simplement supprimer la courge musquée de l'eau et réduire en purée immédiatement. Sinon, vous devez enlever la peau des morceaux individuels, que je trouve plus ennuyeux. De plus, je brûle habituellement si je fais mes doigts.
Pouvez-vous acheter la courge musquée déjà coupé et prepped? Absolument, il y a très peu de légumes que j'achète déjà préparé et c'est l'un d'entre eux. Même avec un couteau bien aiguisé et beaucoup d'espace pour travailler, je trouve le découpage et le pelage de courge musquée fastidieux et ennuyeux. Je trouve aussi que les quelques dollars supplémentaires que je passe valent le temps et l'effort, ainsi que la qualité ne marche pas souffrir si vous achetez déjà coupé en squash. La seule différence est que toute la courge musquée va durer beaucoup plus longtemps que la déjà coupé et la courge musquée pelée.
Ajouter 1 - à 1 livres de cubes, courge musquée pelée à la cocotte minute. Ajouter 1 tasse d'eau et d'étanchéité selon les fabricants a6 instructions. Cuire à haute pression pendant 3 minutes. Avec précaution, faire un rapide après 1 minute.
Il y a beaucoup de façons de profiter de la courge musquée, y compris la soupe courge, ragoût squash, trempettes, purées et pâtes. Cette courge d'hiver connu pour son dur, pâle peau jaune-orange et nutritionnelle qualités qui incluent la vitamine élevée et le contenu minéral est aussi délicieux rôti ou en purée.
Vous pouvez faire rôtir la courge musquée avec sa peau ou désactiver. Si vous laissez la peau, réduire de moitié la courge longueur et évider les graines. Placez chaque moitié sur une feuille de cuisson légèrement huilée ou sur une feuille de papier parchemin avec le côté chair vers le haut.
Lay la courge de son côté sur une planche à découper, vous pouvez conserver avec une serviette de cuisine pour supplémentaire stabilité . Tranche de la tige, puis coupez la courge en deux par le milieu, où le col plus mince rencontre le fond plus. Couper chaque section en deux fois, puis enlevez les graines.
Maintenant que je vis à perpète et doivent conduire à l'épicerie comme un normal, j'ai une mauvaise habitude d'acheter beaucoup trop de légumes à la fois. Je tel optimisme dans l'allée des produits, en pensant à toutes les choses savoureux rendre malade, mais le temps se éloigne de moi et éventuellement , avec une grande honte dans mon cœur, je me retrouve avec un bac plein de bendable les carottes et rapini floue.
Calories: 172kcal Glucides: 16 g Protéines: 2 g Lipides: 12 g gras saturés: 5 g Gras trans: 1 g Cholestérol: 18mg de sodium: 12 mg Potassium: 461mg Fibre: 3g Sucre: 3g Vitamine A: 13556IU Vitamine C: 28 mg de calcium: 84 mg fer: 1mg
Ingrédients 2 courge butternut, coupées en deux et ensemencé 1 tasse d'eau, ou comme cup nécessaire crème sure ½ beurre 1 cuillère à soupe de sucre brun ½ cuillère à café de sel de cannelle en poudre et de poivre noir moulu au goût 2 brins de persil frais, ou comme on le souhaite une cuillère à soupe crème aigre
Combien de temps faut-il pour cuire une courge musquée?
moissonneuses-batteuses Blended courge musquée aux épinards et ricotta, avant d'être entassé dans coquillettes jumbo et étouffés dans la sauce marinara et mozzarella. Cette crème, le dîner réchauffement se réunit en moins d'une heure, y compris le temps de cuisson, et sert six ce qui en fait une taille adaptée à une petite fête ou repas dîner avec des amis.
Purée de courge Recette Une recette délicieux. Facile à faire. Parfait pour un côté d'automne et des dîners de vacances avec des amis et la famille. Courge Recette Purée Récemment, ma belle-sœur-loi nous avait pour le dîner.
En gros purée. Faire fondre le beurre dans une casserole sur la cuisinière ou dans un plat allant au micro-ondes au micro-ondes jusqu'à ce que fondu et chauffé à travers. Ajouter 1 cuillère à café de sel, cuillère à café de poivre noir et d'épices de citrouille, en remuant pour bien mélanger. Verser le mélange de beurre fondu sur la courge musquée et la patate douce et écrasez à nouveau.
Préchauffer le four à 375. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'une feuille. Laver la courge musquée, puis percez avec une fourchette en plusieurs endroits. Couper le haut de la tête d'ail pour exposer les gousses. arroser les clous de girofle avec de l'huile d'olive et envelopper la tête dans une feuille. Mettez la courge et l'ail, sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 45 minutes au centre du four.
