10 recettes pour faire avec carottes

10 recettes pour faire avec carottes Melissa Hemsley

La meilleure façon de faire des carottes rôties est dans un four très chaud ils magnifiquement brun dans le même temps, il cuisine pour l'intérieur pour devenir doux et tendre. Parce que personne ne veut fade, les carottes cuites incolore qui ressemblent à theyve été bouillis!

Ive a dit avant et Ill dire encore la façon la plus simple d'ajouter de la saveur instantanée à tous les légumes est de rôtir. Le four complètement transforme fades légumes, Intensification la saveur naturelle, caraméliser le sucre que vous didnt même savoir était en elle et en lui donnant la couleur par brunir le côté extérieur. Et nous savons tous color = saveur!

Et les carottes sont un merveilleux exemple de la torréfaction magie en action. carottes crues en croquant et frais et a sa place dans ce monde est tout simplement pas comparaison à un tas de carottes rôties chaudes, douces et tendres à l'intérieur, avec caramélisé bords!

Mais Ive l'ail a également ajouté pour plus de saveur parce que je voulais vous montrer comment je l'ajoute à la cuisson partiellement à travers si vous ne retrouvez avec des petits morceaux d'ail brûlés sur la carotte. faire la même chose pour le gingembre et herbes séchées.

J'aime particulièrement les servir avec les rôtis. Parce que iOnly ont un four, je sers que des carottes rôties sur le côté quand le rôti peut être maintenu au chaud pendant les 30 minutes qu'il faut pour faire rôtir les carottes sans perdre sa fraîcheur. Ces rôtit comprennent ceux-ci:

Les informations de nutrition sont estimées sur la base des ingrédients et des instructions de cuisson telles que décrites dans chaque recette et sont destinées à être utilisées pour des fins d'information . Veuillez noter que les détails de la nutrition peuvent varier en fonction des méthodes de préparation, d'origine et de fraîcheur des ingrédients utilisés.

Une sauce simple fromage cheddar fait ces carottes cuites en tranches très spécial. Servez avec un dimanche soir ou repas de fête. mie de pain frais donnent cette casserole un look agréable et crunch, mais le français frire l'oignon anneaux ferait une belle topping aussi bien.

Faire cuire la casserole à 375 ° F pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et thetopping soit légèrement doré. Pour dorer la garniture plus, tournez le réglage du four à broilfor une minute ou deux.

Lindsay FunstonExecutive EditorLindsay Funston est un éditeur alimentaire qui a plus de 10 ans d'expérience tout dégustation de conserves au vinaigre à bloody mary, écrire sur les tendances alimentaires et de créer des recettes faciles.

Si vous avez obtenu quelques carottes et poussaient aller un peu mou, puis les transformer en quelque chose de beau avec ces 10 recettes faciles sans déchets. rom grandes salades de printemps, somptueuse ragoûts et soupes réchauffer à beignets de carottes rapides, frittatas et le meilleur gâteau aux carottes sans farine, ces plats apportera une nouvelle vie aux humbles carotte nous le savons tous et l'amour.

1. Style Espagnol Restes carotte frittata Si vous avez obtenu des carottes de restes d'un rôti du dimanche, que ce soit rôti ou cuit à la vapeur, faire une belle grande tortilla de style espagnol ou des pommes de terre de swapping frittata pour les carottes. J'adore un grand coin chaud pour le petit déjeuner ou les restes froids de tranche pour une collation le lendemain. et la recette.

2. ​​Rôti d'érable carotte Salade Zaatar Cet érable rôti carotte Zaatar salade est si simple et les tiques les cases pour un mélange satisfaisant de chaud / froid, croquant / crémeux et copieux / santé. Je l'ai aimé en hiver et Im encore aimer maintenant. Si vous avez obtenu d'autres légumes à utiliser après un gros rôti, ne hésitez pas à les jeter trop facilement et son fait végétalien en laissant la feta. et la recette.

4. Salade Big Spring à l'ail Yaourt J'aime ce grand printemps salade en utilisant beaucoup d'ingrédients que vous pourriez déjà avoir et des swaps simples si vous ne. betterave rouge de swap pour le radis, la carotte d'échange pour la patate douce. dd poivrons si vous les avez. pois chiches wap pour les haricots ou le quinoa pour sarrasin ou le riz. et la recette.

6. Le meilleur pot BrothAbig de bouillon maison qui mijote lentement sur la table un dimanche soir, prêt à faire votre semaine mieux et la meilleure façon d'utiliser les Odds & Ends de carottes et d'autres légumes que vous pourriez jeter. Profitez d'une tasse réconfortante de celui-ci avec le miso et un filet de citron ou de lime. Ajouter aux soupes, ragoûts, currys, ragus, risottos, sauces. et la recette.

8. carotte, chou Salade de quinoa Vous savez que j'aime un bon * restes déjeuner * pour réduire au minimum les déchets alimentaires dans le ménage. Et cette carotte, chou Salade de quinoa a un certain facteur wow à ce sujet aussi. Utilisez tout VEG rôti que vous avez et j'ai utilisé des olives ici aussi, mais utilisez tout ce que vous pensez travailler ou lancer dans ce que vous avez envie! Obtenez la recette.

9. Coq Une loisirs Soupeverything est utilisé dans cette bite une soupe de loisirs, idéale pour un déjeuner réconfortant ou un souper pour vous réchauffer. Faites un gros gel de lot pour un jour de pluie lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner. C'est un super plat pour faire de la viande de meilleure qualité aller plus loin. Tout le poulet est utilisé ici pour faire du bouillon, ainsi que les bouts de cotes des légumes afin que vous puissiez profiter de moins de gaspillage de goût. et la recette.

Pour faire de l'avance, préparez-vous comme indiqué, sauf ne pas haut avec des croûtons ni des cuissons. Verser la sauce sur les carottes; Réfrigérer la nuit. Écraser les croûtons; Placer dans Sac de nourriture en plastique refermable . Pour cuire, retirez les carottes du réfrigérateur; Laisser reposer à la température ambiante 1 heure. Chauffer le four à 350f. Saupoudrer de carottes avec des croûtons broyés; Cuire 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le cordon au centre et les croûtons soient légèrement dorés.

Cette simple recette est le plat latéral le plus polyvalent. Il va bien avec de riches grandeurs de vacances telles que le jambon braisé d'agneau ou le jambon vitré de sucre brun et des dîners de la semaine de midi comme le poulet au citron Piccata ou le citron cuites au four.

J'ai grandi manger des carottes cuites et pour moi, ils crièrent la nourriture de réconfort. C'est pourquoi j'ai créé cette casserole de carotte. C'est un régulier sur notre table de dîner pendant les vacances et en été lorsque notre jardin éclate de carottes fraîches!

Je n'ai jamais pensé qu'un casserole ringard à la carotte me quitterait plus, mais ça l'a fait. Si vous recherchez un bon moyen d'utiliser ces carottes, ce plat d'accompagnement facile est facile à préparer et à approuver les enfants!

Avant de commencer à cuire vos carottes, assurez-vous de les couper dans la taille souhaitée pour votre casserole. J'aime les couper du genre de petit, mais c'est tout à vous. Si vous ne voulez pas utiliser de carottes de taille complète, cette casserole de carotte fonctionne également avec des carottes de bébé!

Placez vos carottes dans la passoire et un grand couvercle sur tout. La feuille fonctionnera également dans une pincée. Apportez ensuite l'eau à ébullition et faites cuire environ 5 minutes en fonction de la taille de vos carottes.

Combien de temps faut-il à Steam mes carottes?

l'heure dont vous avez besoin de vapeur, vos carottes dépendent de leur taille. Si vous utilisez la taille de carottes recommandée des carottes, il suffit de passer environ cinq minutes à la fumer pour cette recette.

Est-ce que je dois éplucher mes carottes avant de les cuisiner?

La raison La plupart des gens pèvent des carottes avant de manger ou de cuisiner sont parce que la peau a tendance à avoir un goût légèrement amer. Lors de la cuisson des carottes recouvertes d'une sauce au fromage, vous remarquerez probablement la peau du tout.

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